Oberdorfstrasse 20

8001 Zürich

Das Restaurant ist urchig und kann gut als „Beiz“ umschrieben werden, sitzt man doch an Holztischen und liest die Tageshits von Schiefertafeln an den Wänden. Man erwartet daher vor allem währschafte Kost wie Cordonbleu mit Pommes, Zürigschnätzläts und Schnipo, was man dann auch prompt auf der Speisekarte findet. Das Angebot beschränkt sich aber nicht nur auf Schweizer Klassiker sondern wird mit einer ergänzender Saisonkarte überraschend vielfältig: Man findet Vegetarisches, regionales aus der Schweiz und viel frisches aus aus der Marktküche. Eine Auswahl zu treffen fällt schwer! Jede einzelne Vor- und Hauptspeise war ausgezeichnet. Das ist mit sechs Personen am Tisch nicht selbstverständlich:  Ein Kompliment an die Küche! 

Zum Cordonbleu wurde nach  Wunsch anstatt Pommes verschiedenes Gemüse serviert. Diese Gemüsebeilage überraschte sehr positiv: jedes Gemüse wurde separat und frisch gekocht und im Eigengeschmack belassen und es schmeckte ausgezeichnet.
Die Klassiker Cordonbleu und das panierte Kalbschnitzel sind riesig und sehr fein, ein rassiges Rindstartar und butterzartes Entrecote wurde ebenso gelobt wie ein grosser Saisonsalat mit gebratenen Rindswürfel.  
Wären die Portionen nicht so gross gewesen, hätten wir bestimmt noch einen Blick in die Dessertkarte geworfen: auch Schleckmäuler kommen hier nicht zu kurz!

Der Wein war sensationell – ein spanischer Torro der eindeutig nach mehr schmeckte und das ausgezeichnete Preis-Leistungsverhältins nicht nur bei den Speisen, sondern auch bei den Getränken bestätigte. Der Weisse Wind ist auf jeden Fall einen Besuch wert: feines Essen, unkompliziertes Publikum, nette Bedienung und rustikale Räumlichkeiten. Eine willkommene Abwechslung zu den ‚Schikimiki’ Lokalen!

Donnerstag, 21. Juni 2007 zo

Allgemein:

Das Restaurant ZUM ROTEN KAMEL befindet sich inmitten des allseits beliebten Niederdorfes. Die Lokalität war bis Ende 2005 bekannt unter Restaurant Franziskaner, welches leider aus wirtschaftlichen Gründen die Türen schliessen musste. Auf der Terrasse lässt es sich gemütlich dinieren und man kann das bunte Treiben im Niederdorf beobachten. Das Servicepersonal war so flexibel und konnte trotz Windes uns einen Platz auf der Terrasse bereit stellen.

Wo:

Niederdorfstrasse 1, 801 Zürich

Parkplätze:

Keine

Essen:

Die Karte beinhaltet vor allem gut bürgerliche Küche nach Grossmutters Art. Die Rindsnuss war ein lukullisches Vergnügen. Das Zürcher Geschnetzelte mit einer Art Bratensauce war jedoch doch etwas weit entfernt vom Original.

Preise:

Die Preise können gerade fürs Niederdorf als moderat bezeichnet werden.

Prosecco 9.—

7dl Juan Gill 42.—

Rindsnuss 42.--

Zürcher Geschnetzeltes 43.50

Wein:

Der von uns gewählte Rotwein Juan Gill kann sehr empfohlen werden.

Fazit:

Im Niederdorf ist es immer wieder schön!

Dear Hallwylerhof befindet sich gleich beim Hallwylerplatz im Kreis 4 und ist eine gemütliche und unkomplizierte Quartierbeiz die bei schönem Wetter die Gäste mit feinen Saisongerichten an hölzernen Festbänken freundlich bedient.

Unser Apéro nehmen wir neben zwei Herren ein (die gerade äusserst lecker aussehende Hauptgänge serviert bekommen) und warten auf den Festbänken bis unser Tisch hergerichtet ist, da wir bei dem milden Wetter natürlich draussen sitzen wollten. Dieser Wunsch wurde uns sofort erfüllt und als wir trotzdem nach der Vorspeise (feine frische Blatt- und gemischte Saisonsalate an äusserst feiner Haussauce) rein an die Wärme wollten, wurde auch diesem Wunsch unkompliziert Folge geleistet. Sympatisch, diese Flexibilität, die nicht überall selbstverständlich ist.

In Innern des Hallwylerhofs, der sehr herzig und mit Liebe für's Detail dekoriert ist (aber auf keinen Fall kitschig!) bekommen wir frischen, kurzangebratenen Tunfisch, zartes mit Speck umwickeltes Schweinsfilets (beides Tages- und Saisonspezialitäten) und ein Lammragout serviert. Der Tunfisch wir gelobt in höchsten Tönen, das Schweinsfilet dürfte etwas mehr gewürzt sein aber das machen die (auch saisongerechten) Beilagen wieder wett. Hier wird überhaupt immer marktfrisch gekocht und es kommen nur dann Produkte auf den Teller, wenn die auch tatsächlich zu dieser Zeit geerntet werden können und daher natürlich auch mit dem bestem Aroma trumpfen können.

Preis - Leistung stimmt. Das gilt auch für die Weinkarte, die ein paar sehr gute Tropfen aufführt. Die Wein- wie die Speisekarte ist klein gehalten. Es findet sich aber garantiert für jeden etwas (auch bei den eher kleineren Auswahl fiel die Menuwahl sehr schwierig, da alles sehr lecker tönte) und man kann sicher sein, dass frisch gekocht wird - was die eher lange Wartezeit erklären könnte.

Gelungener Mix aus unkomplizierter Quartierbeiz mit Küche auf hohem Niveau mit keine 0815-Gerichten.

Besuch im Restaurant Aargauerhof im Kreis 4, Zürich am 15. März 2007

Wir betreten ein spezielles Lokal im "Chreis Chreib von Zürich": hier wurde umgebaut und man sieht, dass es mal eine richtige "Beiz" war: etwas Stammpublikum um den "Runden" ist dem Restaurant jedoch treu geblieben und es ist ein sehr gemischtes Publikum das wir hier antreffen. Die Bedienung ist sehr gut, kompetent und freundlich aber auch sehr eigen - auf sympatische Weise jedoch.

Das Essen ist eher auf der wärschaften Seite: deftige Fleischgerichte, Klassiker wie Zürigeschnetzeltes mit Röschti, Kotlett oder eine Spezialität des Hauses: ein kugelrundes Cordonbleu: speziell aber sehr fein. Beilagen wie Pommes, Nüdeli und Gemüse sind separat zu bestellen und es kann auch beliebig ausgewechselt oder kombiniert werden, was ein weiterer Hinweis ist, dass wir in einem ehrlichen, unkomplizierten und bodenstädien Lokal gelandet sind. 

Salat, Suppe und Hauptgang: allen hat es geschmeckt: keine neue kulinarische Entdeckungsreise aber ein sicherer Wert für alle, die wieder mal (für den Abend eher schwere) Schweizerküche geniessen wollen und das zu günstigen Preisen!

25.01.2007 / az

Zu Besuch im Thai Diamond, Weinbergstrasse 107, 8006 Zürich

Fährt man mit dem Tram 7 oder 15 bis Ottikerstrasse, muss man nur noch die Strasse überqueren, bevor man (zumindest kulinarischer Hinsicht) einen Abstecher nach Asien macht.

Wir betreten ein nicht gerade sehr gut besuchtes Restaurant, was erstaunt, wenn man bedenkt, was - und zu welchem Preis - den Gästen aufgetischt wird! Man hat die Qual der Wahl: einige indische Gerichte, die klassischen Thai-Currys und die feinen thai-angehauchten Gerichte mit Reis- oder Nudeln, die allesamt je nach Empfinden scharf oder eher dem europäischen Gaumen angepasst, bestellt werden können. Jedes einzelne Hauptgericht, das den ausgezeichneten Vorspeisen folgte, war von sehr guter Qualität, mundete vorzüglich und stillte selbst den grössten Appetit: die Portionen waren extem gut bemessen, was hier aber nicht zum Fazit 'Quantität statt Qualität' schliessen lässt. Ausser den Desserts (die exotischen Früchte klangen verlockend): die waren etwas enttäuschend, hatten wir doch frische Früchte erwartet... Leider waren die Litschis aus der Büchse. Schade, denn das wäre noch der krönende Abschluss eines sonst sehr feinen Abendessens gewesen.

Die Auswahl an Weinen (bei Asiaten oft nicht so beeindruckend) war nicht riesig, aber was im Angebot war, überzeugte und war vom Preis her erstaundlich günstig.

Donnerstag, 16. November 2006 Zo 

Donnerstag, 30.Nov. 2006 J.A.

Lage: Direkt an der Zürichstrasse zwischen Bachenbülach und Kloten. Leider nur mit dem Auto zu erreichen. Das Restaurant verfügt über einen "Heimfahr-servicevertrag" und übernimmt sogar die Kosten für die Heimschaffung des Autos.

Service / Ambiente: Ein erstklassiger Service der alten Schule und ein wunderschönes gediegenes Ambiente im Speisesaal erwarten die Gäste.

Essen: Wir assen Tatar rassig oder mild mit Cognac, Whisky oder Calvados verfeinert. Riesencrevetten an rezenter indische Currysauce mit Trockenreis (war einigen etwas zu salzig, diese wurden jedoch mit einem Grappa zufrieden gestellt). Rehschnitzel aus der Wildkarte.

Wein: Den "Camelo Rodero, Crianza 1999" für Fr. 66.50 ist sehr empfehlenswert. Wenn man spanische Weine liebt.

Bar: Vor oder nach einem feinen Essen drängt sich einen Besuch in der schönen Bar auf.

Fazit: Nicht ganz billig, jedoch ein vorzügliches Preis - Leistungsverhältnis für nicht alltägliche aber gewaltige, eindruckvolle Speisen.

Adresse:

Restaurant Wiesental, Zürichstr. 25, 8185 Rüti - Winkel, Tel. 044/ 860 15 00      www. wiesental.ch

Donnerstag 02.11.2006 sb

Keine 5 Minuten braucht man um den Fussweg vom Limmatplatz
zum Ristorante Cucina zurückzulegen
-> idealer Standort und leicht zu finden.

Beim Betreten des Ristorantes spürt man eine besondere Wärme,
leider wird das Empfinden nicht nur durch die warmen Farben
des Inneren erzeugt. Vielleicht war es Zufall, aber an diesem
Abend hat wohl jemand vergessen die Heizung auszuschalten.
Etwas bedrückend sind auch die Platzverhältnisse, denn es werden
doch ziemlich viele Leute in einen kleinen Raum untergebracht, was
sich dann natürlich auch sehr unvorteilhaft auf die Akustik auswirkt
-> erträglich..

Wir haben uns alle für einen Salat zur Vorspeise entschieden, der
war dann auch so wie ich es mir vorstelle, reichhaltig, frisch und
GROSS.
Für mich sind die Pizza im Cucina ein muss, allerdings muss ich
zugeben, dass ich die anderen Speisen nicht beurteilen kann, da
wir uns alle für eine Pizza entschieden haben und es hat sich keiner
beklagt... ausser ... einer ... aber er musste halt lernen, dass wenn
auf der Menukarte "mit Zwiebeln" steht, dass die Pizza auch mit
Zwiebeln serviert wird!
-> jederzeit gerne wieder!

Die Auswahl an Weine ist klein und nicht unbeding fein. Wir haben
natürlich nur eine Sorte probiert, an den Namen kann ich mich nicht
genau erinnern, aber es ist der Einzige "Vino Nobile di Montepulcano"
auf der Karte. Das war ein völliger Reinfall, besonders ärgerlich
ist es, wenn man seine Freunde von der Qualität eines Weines
überzeugen möchte.
-> shit happens

Alles in allem i.o.

Restaurant Cucina,
Luisenstrase 40, 8005 Zürich
Telefon: 01 271 37 40
info@cucinarestaurant.ch
MO bis FR: 10h00-14h00 / 17h00-24h00
SA und SO: 17h - 24h

Restaurant Pergola

Kanzleistrasse 121, 8004 Zürich

Lokalität: Von aussen ein unscheinbares Lokal. Innen quartierbeizmässig, mit viel Holz, "heimelig", klein und persönlich.

Personal:  Nur Männer im Service, sehr charmant und zuvorkommend, mit spanisch oder portugisisch wäre die Verständigung sicher noch etwas einfacher gewesen, aber auch mit Deutsch klappt's gut

Essen: Saison/Tageskarte und a la carte Gerichte mit einer sehr grossen Auswahl an echtem italienischen (und einigen spanisch angehauchten) Gerichten wie zuhause bei mamma. Leider waren die Riesencrevetten und Piccata Milanese nicht mehr erhältlich. Wir entschieden uns dann schweren Herzens für Saltimbocca, Wienerschnitzel, Kalbcordonbleu, Schweinssteak, Scaloppine in verschiedenen Variationen und Pouletbrust. Jeder einzelne Hauptgang war sehr gut und auch die Beilagen (Risotto und frische verschiedene Tagesgemüse) waren ausgezeichnet und reichhaltig.

Wein: sehr gute und grosszügige Auswahl an offenen Weinen in Flaschenqualität mit Schwerpunkt Italien und Spanien: wir durften zwei spanische offene Tropfen degustieren, da wir uns nicht entscheiden konnten und die Wahl, einen Ribera del Duero, war gut getroffen: wir durften einen sensationellen Wein geniessen der mit einem Preis von SFr 26.80 pro 5 dl unschlagbar war.

Fazit + sehr feine und ehrliche Küche, netter Service, ein super Preis-Leistungsverhältnis, das in Zürich fast nicht mehr zu finden ist. Ein kleiner Geheimtipp!

Fazit - recht lange Wartezeiten, (da alles frisch gemacht wird), nicht alle Speisen waren erhältlich - aber es hatte mehr als genügend leckere Alternativen auf der Karte...